Nos Menus
Sur place et à emporter

LE 3V

Chez nous et/ou en version nomade 

 

Le 3V est né principalement de deux passions : la cuisine et le partage ♡

Nous vous proposons une cuisine contemporaine utilisant uniquement des produits frais et de saison, à déguster chez nous en terrasse ou à l'intérieur climatisé.

Notre concept est le menu unique, celui-ci change chaque jour de la semaine afin de vous surprendre et de vous faire voyager culinairement à chacune de vos visites.

Faites-nous confiance, nous mettons tout notre cœur et passion dans ce que nous préparons pour vous quotidiennement !

 

A EMPORTER                                              

23€ TTC            Entrée et plat ou plat et dessert

29€ TTC            Entrée, plat et dessert

16€ TTC            Plat unique

16€ TTC            Entrée en portion double

SUR PLACE

30€ TTC            Entrée et plat ou plat et dessert

36€ TTC            Entrée, plat et dessert

23€ TTC            Plat unique

23€ TTC            Entrée en portion double

 

Lundi 20 septembre
Déclinaison autour de la betterave jaune et rouge, sarrasin, ricotta
Paleron de bœuf cuit à basse température, carotte des Sables, écrasé de pommes de terre
Tiramisu de Reine Claude et anis étoilé

Mardi 21 septembre
Rubans de courgettes jaunes et vertes, chèvre rôti au miel de lavande, Dukkah
Ballottine de volaille jaune Label Rouge rôtie aux olives Kalamata, polenta, haricots gourmands
Le cacao Valrhona et son grué, travaillés en différentes textures

Mercredi 22 septembre
Tomates ananas, framboise, fleurs de roquette
Ris de veau, pruneaux confit, réglisse
Faisselle, mures, colis de myrtilles

Jeudi 23 septembre
Transparences de radis Daikon, persil, truffe d’été et parmesan
Filet de maigre, tomates, poivron, amandes
Riz au lait Paris-Alep, colis de mirabelles

Vendredi 24 septembre
Fattouche haute en couleur, saveurs et textures
Morue en brandade, tuiles de Kasha, vinaigrette aux œufs de caille
Tarte aux deux citrons meringuée façon 3V

Plat Végétarien Disponible

ASSEMBLAGE ET EMBALLAGE 

Consciencieusement conçus, préparés et délivrés

A chaque étape de la conception, nous privilégions des produits ultra-frais et de saison. Les préparations sont faites dans notre cuisine en respectant strictement les gestes barrières sanitaires. Pour l’emballage nous utilisons des matériaux recyclables et le transport le plus écologique : la marche à pied !

 

Les commandes sont à passer par téléphone au 01 42 65 55 86 et à venir récupérer au 3V.

 

A très vite en vous remerciant de tout ♡ de votre soutien et fidélité.

3 rue de Vienne 75008 Paris

Tel 01 42 65 55 86

www.restaurantle3v.fr  Instagram : @restaurant_le3v