
Réservation : 01 42 65 55 86
3 rue de Vienne 75008 Paris


Fermeture exceptionnelle les 26 et 27 Mai
(Pont de l'Ascension)
Nos Menus
Sur place et à emporter
Nous vous proposons une cuisine contemporaine utilisant uniquement des produits frais et de saison, à déguster chez nous en intérieur ou en terrasse ensoleillée.
Notre concept est le menu unique, celui-ci change chaque jour de la semaine afin de vous surprendre et de vous faire voyager culinairement à chacune de vos visites.
Faites-nous confiance, nous mettons tout notre cœur et passion dans ce que nous préparons pour vous quotidiennement !
A EMPORTER
24€ TTC Entrée et plat ou plat et dessert
32€ TTC Entrée, plat et dessert
18€ TTC Plat unique
18€ TTC Entrée en portion double
SUR PLACE
34€ TTC Entrée et plat ou plat et dessert
42€ TTC Entrée, plat et dessert
24€ TTC Plat unique
23€ TTC Entrée en portion double
Nos menus de la semaine
Lundi 23 mai
Vitello Tonato de filet de veau français, radis multicolores
Pansotti à la burrata des Pouilles et au basilic, asperges vertes, sauce suprême au vin Jurassien
Composition de fruits frais de la saison, gelée de verveine
Mardi 24 mai
Statiatella, pesto de fèves et petit pois, noisette
Daurade grise cru et cuite, huile kumquat-vanille, pomme de terre de Noirmoutier
La nectarine et le melon en différentes textures
Mercredi 25 mai
Eau de tomates glacée, langoustine, mélange bucolique
Tartare de saumon norvégien Label Rouge, jeunes pousses, raifort
Brioche, compotée de cerises, fleurs de sureau
Jeudi 26 mai
Ascension
Vendredi 27 mai
Fermeture exceptionnelle
Plat végétarien : risotto de petit épeautre du Mont Ventoux, légumes de saison en différentes textures
ASSEMBLAGE ET EMBALLAGE
Consciencieusement conçus, préparés et délivrés
A chaque étape de la conception, nous privilégions des produits ultra-frais et de saison. Les préparations sont faites dans notre cuisine en respectant strictement les gestes barrières sanitaires. Pour l’emballage nous utilisons des matériaux recyclables et le transport le plus écologique : la marche à pied !
Les commandes sont à passer par téléphone au 01 42 65 55 86 et à venir récupérer au 3V.
Nous vous remercions de votre confiance et fidélité ♡. À tout bientôt !
3 rue de Vienne 75008 Paris
Tel 01 42 65 55 86
www.restaurantle3v.fr Instagram : @restaurant_le3v
Le 3V est né principalement de deux passions : la cuisine et le partage ♡